Liebe Gäste und Freunde unserer Straußwirtschaft,
Am 23. Januar 2025 sowie 20. Februar 2025 laden wir ein zu FeierOwend im Zelt !
Mit Freunden das ein oder andere Glas Wein genießen, Geschichten erzählen & Ideen austauschen bei kleinen Speisen im Pfaffmann- Zelt. Jeweils ab 17 Uhr.
Wir freuen uns auf Euch!
Starten Sie beschwingt mit uns in einen genussvollen Frühling!
Wir öffnen ab Freitag ,den 14. März wieder unsere Straußwirtschaft mit bodenständiger Pfälzer Lebensart und urtypischem Pfälzer Flair. Besuchen Sie uns bis 18. Mai in Böbingen und genießen Sie was diese Jahreszeit so zu bieten hat.
Erleben Sie die besondere Atmosphäre nach einem schönen Frühlingsspaziergang, zm Ausklang des Tages oder zum Treffen mit Freunden und Verwandeten. Wir sind freitags ab 17 Uhr, samstags & sonntags ab 16 Uhr für Sie da.
Freuen Sie sich auf die beliebten und wohlbekannten Leckereien aus der Pfaffmann -Küche und wechselnde Tagesgerichte.
Legendär: Pfaffmann´s hausgemachte Spezialitäten
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Zwiebelsteak, Dampfnudeln mit Wein- oder Vanillesauce, Pfälzer Schmankerl oder ein schaumiges Spargelomelette: die kulinarischen Aushängeschilder sind alleine schon eine Reise wert. Wenn dazu nicht nur die passenden Weine bestellt werden, sondern auf Wunsch auch neue Sorten oder Kreationen probiert werden können – genau dann schätzt jeder Gast die einzigartige Atmosphäre der komplett familiengeführten Straußwirtschaft. „Wo’s Sträußerl hängt, wird ausgeschenkt“ heißt es von Mitte März bis Ende Mai und von Mitte September bis Mitte November.
Hier können Sie unsere aktuelle Speisekarte ansehen
Tagesessen 08.-10. November 2024
Reh-Edelgulasch aus heimischem Revier mit frischem Rotkraut & Traudels Kartoffelknödel
Dazu empfehlen wir unseren Spitzenrotwein Spätburgunder trocken – kräftige Farbe mit herrlichem Duft nach dunklen Beeren. Im Geschmack sehr viel Frucht, frisch , elegant mit schmelzigem Finale. Ein guter Genussfreund für einen schönen Abend 🙂
Der süße Abschluß
Mousse au chocolate
Süßer Start ins Wochenende!
Dazu reichen wir gerne einen Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato…
Man muss dem Körper etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen
Süße Empfehlung
Dreierlei hauseigene Weintrüffel – umhüllt von feiner Schokolade entwickelt sich das bukettreiche Aroma der Pralinen zu einer wahren Geschmacksexplosion. Wow!
Dazu einen Espresso, Kaffee, Capuccino oder
Latte macchiato ……..
Schauen Sie einfach mal vorbei …
Leckereien warten in unserer Straußwirtschaft von 14. März bis 18. Mai 2025 auf Sie. Wir haben für Sie freitags ab 17:00 Uhr, samstags und sonntags ab 16:00 Uhr geöffnet.