Liebe Gäste und Freunde unserer Straußwirtschaft,

Starten Sie beschwingt mit uns in einen genussvollen Frühling!

Wir öffnen ab Freitag ,den 08. März wieder unsere Straußwirtschaft mit bodenständiger Pfälzer Lebensart und urtypischem Pfälzer Flair. Besuchen Sie uns bis 12. Mai in Böbingen und genießen Sie was diese Jahreszeit so zu bieten hat.

Wir sind freitags ab 17 Uhr, samstags & sonntags ab 16 Uhr für Sie da.
Freuen Sie sich auf die beliebten und wohlbekannten Leckereien aus der Pfaffmann -Küche, wechselnde Tagesgerichte oder zur Spargelzeit auf unser legendäres Spargelomlet.

Bitte beachten: Am Ostermontag, 01.04.2024 sowie am Samstag, 27.04.2024 ist unsere Straußwirtschaft nicht geöffnet. Danke für Ihr Verständnis.

Bitte vormerken: Sonntag 05. Mai Jahrgangsverkostung mit Live Musik im Weingut




Legendär: Pfaffmann´s hausgemachte Spezialitäten

Hausgemachter Kartoffelsalat mit Zwiebelsteak, Dampfnudeln mit Wein- oder Vanillesauce, Pfälzer Schmankerl, knusprige Martinsgans oder ein schaumiges Spargelomelette: die kulinarischen Aushängeschilder sind alleine schon eine Reise wert. Wenn dazu nicht nur die passenden Weine bestellt werden, sondern auf Wunsch auch neue Sorten oder Kreationen probiert werden können – genau dann schätzt jeder Gast die einzigartige Atmosphäre der komplett familiengeführten Straußwirtschaft. „Wo’s Sträußerl hängt, wird ausgeschenkt“ heißt es von Mitte März bis Ende Mai und von Mitte September bis Mitte November. Außerhalb dieser Zeiten können Sie gerne die Straußwirtschaft auch für private Veranstaltungen buchen. Sprechen Sie uns an!

Hier können Sie unsere aktuelle Speisekarte ansehen

Tagesessen 12.-14.04.2024

Spargelsaison eröffnet

Spaghetti mit gebratenen Böbinger grünen Spargel, Tomaten & gehobeltem Parmesan mmmh lecker!

Dazu empfehlen wir unseren Riesling trocken in der 0,75 Ltr. Flasche des Jahrgangs 2023. Ein Pfälzer Riesling mit feiner Säure, Charakter und fruchtig mineralischem Abschluss oder unseren silberprämierten Cabernet Blanc. Vielschichtig, fruchtig mit leicht würzigen Anklängen.

Der süße Abschluß

Frisch gebackene belgische Waffel mit Puderzucker oder Kirschen

Süßer Start ins Wochenende!

Dazu reichen wir gerne einen Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato…


Man muss dem Körper etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen

Süße Empfehlung
Dreierlei hauseigene Weintrüffel – umhüllt von feiner Schokolade entwickelt sich das bukettreiche Aroma der Pralinen zu einer wahren Geschmacksexplosion. Wow!

Dazu einen Espresso, Kaffee, Capuccino oder
Latte macchiato ……..



Schauen Sie einfach mal vorbei …

Leckereien warten in unserer Straußwirtschaft von 08. März bis 12. Mai & 06. September bis 10. November 2024 auf Sie. Wir haben für Sie freitags ab 17:00 Uhr, samstags und sonntags ab 16:00 Uhr geöffnet.

Bitte beachten: Am Ostermontag, 01.04.2024 sowie am Samstag, 27.04.2024 ist unsere Straußwirtschaft nicht geöffnet. Danke für Ihr Verständnis.

Bitte vormerken: Sonntag 05. Mai Jahrgangsverkostung mit Live Musik im Weingut